Sedang mencari ide resep capjay goreng khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capjay goreng khas solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capjay goreng khas solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capjay goreng khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Capcay Goreng Khas Solo dg Tepung. sawi hijau, sawi putih, wortel, bawang putih, Lada, Garam, tepung terigu, telur Faridha Sadik. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk memasak capcay goreng solo yang enak dan praktis. Baca Juga : Resep Gulai Kambing Khas Jawa Yang Enak dan Empuk Capcay paling enak disantap bersama nasi putih hangat lengkap dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capjay goreng khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capjay Goreng Khas Solo memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capjay Goreng Khas Solo:
- Siapkan Bahan Adonan Bakwan
- Gunakan Tepung terigu
- Ambil Tepung beras
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Air matang
- Siapkan Garam
- Gunakan Bahan Capjay
- Ambil Telur ayam
- Siapkan Ati ampela
- Siapkan Dada ayam
- Sediakan Udang
- Siapkan Bakso ayam
- Gunakan Sawi hijau
- Ambil Sawi putih
- Siapkan Bunga kol
- Sediakan Wortel
- Ambil Bawang putih
- Ambil Bawang bombay
- Ambil Daun Bawang
- Ambil Tomat
- Siapkan Penyedap rasa Magic Lezat
- Siapkan Ladaku
- Sediakan Saos sambal
- Sediakan Kecap
- Sediakan Garam
- Siapkan Minyak goreng
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. KOMPAS.com - Saat wisata kuliner di Solo, jangan lewatkan mampir ke tempat makan ayam goreng.
Cara menyiapkan Capjay Goreng Khas Solo:
- Cuci bersih udang, rebus sampai berwarna orens. Sisihkan, air rebusan jangan dibuang ya.. Cuci ati ampela, dada ayam lalu rebus hingga matang. Tiriskan sebentar, lalu goreng sebentar di api yang cukup panas.. Sisihkan dan suwir suwir sesuai selera..
- Iris lah bawang bombay, bawang putih, tomat, bakso ayam dan bawang bombay..
- Potong potong sawi putih, sawi hijau, kembang kol, wortel sesuai selera..
- Campur seluruh adunan bakwan sampai rata dan goreng dengan minyak dengan api sedang, jangan terlalu besar apinya karna bisa membuat bakwan cepat gosong😅 Goreng sampai kuning kecoklatan, lalu tiriskan dan potong potong..
- Panaskan 5 sdm minyak, lalu goreng telur dengan cara diorak arik.. Lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, sawi putih, sawi hijau, kembang kol, wortel..Tambahkan air rebusan udang, masak sebentar hingga sayuran agak layu, masukkan lagi ati ampela, ayam yg sudah disuwir tadi, udang, bakwan, bakso, daun bawang.. Masukkan garam, lada, penyedap rasa, saos sambal, kecap, tomat.. Tumis sampai semuanya tercampur rata.. Lalu cek rasa..
- Taraa.. Capjay goreng siap disantab! Selamat mencoba 🙌🍴
Cita rasa ayam goreng khas rempah dan sambal bawang atau blondho dapat kamu nikmati. Tak sedikit pula tempat makan ayam goreng yang berusia puluhan tahun, salah satunya Ayam Goreng Mbah Karto. Baca juga: Ayam Goreng Mbah Karto, Mampir saat Wisata Kuliner di Solo Jika biasanya nasi goreng dibuat menggunakan peralatan kompor dan gas, disini kamu akan banyak menemui beberapa kedai nasgor yang masih menggunakan peralatan tradisional, seperti tungku dan arang. Karena ini, menjadikan santapan nasi goreng khas Solo sedikit berbeda dari daerah lainnya berkat aroma yang dihasilkan dari pembakaran arang tadi. Ayam Goreng Tulang Lunak Bengawan Soba, lokasinya di Jalan Ir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capjay Goreng Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
