CIKAR (cilok bakar)
CIKAR (cilok bakar)

Sedang mencari ide resep cikar (cilok bakar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cikar (cilok bakar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cilok sendiri merupakan salah satu jajanan favorit ibu. Suatu hari ketika sedang jalan-jalan pagi di car free day,ibu dan aku membeli cilok bakar,akan tetapi rasanya kurang pas. Kebetulan tadi malem acara pergantian tahun baru,akhirnya aku dan ibu buat barbeque dari cilok.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cikar (cilok bakar), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cikar (cilok bakar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cikar (cilok bakar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat CIKAR (cilok bakar) menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan CIKAR (cilok bakar):
  1. Ambil bahan cilok :
  2. Sediakan 2 ekor ikan bandeng
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 3 siung bawang merah
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdt merica
  7. Sediakan 5 sdm tapioka/aci
  8. Ambil 3 sdm terigu
  9. Sediakan secukupnya Air es
  10. Gunakan secukupnya Bawang merah cincang
  11. Siapkan Tusuk sate secukupnya
  12. Sediakan secukupnya Margarin
  13. Ambil Bahan bumbu bakar
  14. Ambil 2 buah cabe merah
  15. Siapkan 4 buah cabe rawit
  16. Sediakan 3 sdm kecap
  17. Siapkan secukupnya Jeruk nipis
  18. Sediakan 1/2 sdt garam
  19. Gunakan secukupnya Gula merah
  20. Gunakan 2 siung bawang putih

KARYA ILMIAH CILOK BAKAR (CIKAR) PAK SURATNO SEBAGAI PUSAT PENDAPATAN KELUARGA CILOK BAKAR (CIKAR) PAK SURATNO. Ini adalah kreasi cilok bakar, bunda boleh bakar hasil cilok di atas dengan menggunakan bara api yang kecil sambil di olesi bumbu oles seeprti margarin, bumbu kacang, baberque dll. Hari ini saya share menu jajan yg eksis di Surabaya, Sego Njamur, jajan hits dari ITS. Saya dan suami lagi pingin nyamil takoyaki, tapi dikarenakan adanya cuma sosis di kulkas dan lagi gak punya saus tiram untuk bikin s.

Langkah-langkah menyiapkan CIKAR (cilok bakar):
  1. Blender bawang putih, bawang merah dan ikan yg telah dicuci bersih beri sedikit air blendder smpai halus.
  2. Campurkan tepung tapioka, terigu, gula, garam dan adonan blender. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk bulat2.
  4. Siapkan air kedalam panci dan beri sedikit minyak untuk merebus adonan. Bentuk adonan dengan 2 sendok menjadi bulat2 lalu masukan ke dalam panci. Ulangi sampai bahan adonan habis. Rebus adonan sampai matang. (seperti merebus adonan bakso pada umumnya)
  5. Setelah matang tiriskan dan sisihkan. Tunggu hingga dingin.
  6. Sambil menunggu cilok dingin. Buat bumbu bakarnya. Haluskan caberawit, cabe merah, bawang putih, gula merah, dan garam. Setelah halus tambahkan kecap manis dan perasan jeruk nipis. Aduk rata sisihkan.
  7. Siapkan cilok yg sudah dingin kemudian tusuk kedalam tusukan sate. Lakukan sampai adonan habis.
  8. Siapkan teflon beri margarin dan
  9. Panaskan teflon yg telah diberi margarin. Oleskan bumbu bakar ke permukaan cilok sampai rata. Bakar cilok dalam teflon smpai sedikit gosong dan berbau harum. Bakar sampai adonan habis. Tata cilok bakar dalam piring saji beri taburan bawang merah cincang. Cikar siap dinikmati

GitHub is where the world builds software. Millions of developers and companies build, ship, and maintain their software on GitHub — the largest and most advanced development platform in the world. Kali ini saya share lagi masakan yang pedas ya. Favorit banyak orang, apalagi suami. mintanya pun yang gak pake susah makannya, j. Aku mupeng sama ikan yang habis dipanggang di Festival Bakar Ikan itu, uenak karena ikan asli lokal ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan CIKAR (cilok bakar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!