Lagi mencari inspirasi resep nasi pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Pecel Tulungagung. foto : instagram/kulinertulungagung. Kota marmer satu ini juga punya pecel Kota Kediri ternyata juga punya nasi pecel yang khas juga lho! Nasi pecel is an Indonesian rice dish from Java served with pecel (cooked vegetables and peanut sauce).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi pecel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Pecel memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Pecel:
- Gunakan 10 lonjor kacang panjang, potong potong
- Siapkan 100 gram taoge, buang akarnya, seduh
- Ambil 1 ikat bayam, siangi, rebus
- Gunakan 100 gram besai/ kol, iris kasar, rebus
- Sediakan Bahan Sambal Pecel:
- Gunakan 200 gram kacang tanah, goreng, haluskan
- Gunakan 1 sdm air asam (dari 1sd1 asam jawa dan2 sdm air)
- Siapkan 300 ml air panas
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting, rebus
- Sediakan 10 cabai rawit merah, rebus
- Ambil 6 lembar daun purut, buang tulangnya
- Siapkan 5 cm kencur
- Ambil 4 siung bawang putih, goreng
- Ambil 1 sdt terasi, goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 50 gram gula merah, sisir halus
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Gunakan 4 porsi nasi putih
- Ambil 4 rempeyek kacang
- Ambil 4 sdt bawang merah goreng
- Gunakan 4 potong tempe goreng
- Ambil 2 telor asin, masing" belah menjadi 2
Nasi pecel Madiun, yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi #NasiONalisme. Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari. Hampir di seluruh wilayah menjajakan kuliner khas satu ini.
Langkah-langkah membuat Nasi Pecel:
- Sambel: pecel aduk rata kacang tanah dan bumbu halus. Masukkan air panas dan air asam, aduk rata.
- Tata kacang panjang, taoge, bayam dan kol/besai. Siram dengan sambal pecel.
- Sajikan dengan pelengkap
Apakah nasi pecel di tempat sini benaran lagendaris?! Alamat retoran : Pecel Pincuk Kalibata Jl. Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
