Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremesan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremesan telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
~Ayam Goreng Telur Gurihnya Mantul Salah satu menu ayam goreng yang wajib dicoba nih teman-teman. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep Kremesan yang Praktis, Renyah, dan Crispy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremesan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremesan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kremesan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kremesan telur menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng kremesan telur:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Minyak
- Gunakan Air
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm lada
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 5 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
Sambal menunggu minyak dalam wajan panas, masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata. Masukkan ayam goreng pada bagian tengah kremesan dan gulung. Langkah-langkah membuat kremesan ayam goreng Suharti. Encerkan sagu memakai tambahan sedikit kaldu.
Cara menyiapkan Ayam goreng kremesan telur:
- Cuci bersih ayam, lalu potong2 sesuai selera
- Ungkep ayam, dengan memasukan ayam ke wajan dan tambahkan air kira2 sampai ayam terendam, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan, serai,lengkuas dan daun salam.aduk2 sampai bumbu melumuri ayam lalu biarkan mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan gula dan garam secukupnya, cek rasa. Setelah air hampir menyusut, pinggirkan ayam lalu masukan kocokan telur dan aduk cepat supaya telur tidak menggumpal dan selanjutnya balurkan ke ayam.masak lagi sampai air habis.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
Goreng ayamnya hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremesan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
