Sedang mencari inspirasi resep cilok kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cilok Kuah Goang enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok kuah menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok kuah:
- Sediakan Bahan cilok
- Siapkan 5 sdm aci
- Sediakan 3 sdm terigu
- Ambil secukupnya Garem,lada bubuk
- Siapkan secukupnya Aer mendidih
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk rasa jamur
- Sediakan Daging ikan rebus yg dah dihaluskan
- Ambil (dari 1/2ekor ikan tenggiri/kembung yg direbus)
- Sediakan 3 gelas air untuk merebus ikan
Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel. Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Cilok Kuah merupakan salah satu makanan lezat yang mudah kita ditemui dipinggir jalan. Namun, alangkah lebih baik dan sehat jika kita dapat membuatnya sendiri dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok kuah:
- Membuat cilok: campur aci dan terigu serata lada bubuk dan garam kedalam wadah..aduk rata.Tuang air yg telah mendidih sedikit demi sedikit.aduk rata pake centong..kira2 bisa dibentuk stop penambahan air.
- Bentuk adonan bulatan kecil rebus cilok hingga mengapung,angkat..sisihkan
- Membuah kuah: haluskan bawang putih,bawang merah dan garam..
- Masukan ikan dalam air mendidih..rebus hingga matang.angkat ikannya,buang tulangnya.suir2 pake garpu daging ikannya ampe halus.
- Air rebusan ikan jgn dibuang yaah
- Tumis bumbu halus hingga harum..tambahkan air rebusan ikan..tambahkan kaldu secukupnya..masukan daging ikan..,cicipi rasa. Masukan cilok biarkan mendidih…angkat.
- Hidangkan dgn taburan daun bawang,daun seledri dan bawang goreng..tambah sedep.
- Selamat mencoba…
Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Yuk simak resep cilok kuah kaldu ayam di bawah ini. Bahan-Bahan: ¼ kg tepung kanji Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
