Sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto mie Bogor memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto mie Bogor:
- Ambil daging sapi sandung lamur
- Ambil air
- Ambil Bahan dihaluskan
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabai keriting
- Sediakan kunyit
- Ambil kemiri
- Gunakan Bahan cemplung
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan sereh (geprek)
- Gunakan garam
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Risol isi bihun (saya beli jadi)
- Ambil Mie kuning
- Siapkan Daun bawang & Seledri (iris tipis)
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan tomat (iris)
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal korek (cabe setan, bawang putih, garam, sedikit minyak panas)
- Ambil Kerupuk / emping
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Soto mie Bogor:
- Didihkan air dalam panci, masukan daging. Biarkan sampai matang.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, setelah wangi, masukan ke dalam panci isi daging.
- Masukan semua bahan cemplung. Masak sampai daging matang dan empuk.
- Susun bahan pelengkap dalam mangkok.
- Tuangkan kuah dan daging dalam mangkok. Selamat menikmati. Makin enak makan dengan kerupuk atau emping ☺️
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
