Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak belimbing wuluh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam bumbu rujak belimbing wuluh enak lainnya. Lihat juga resep Oseng Pindang Belimbing Wuluh enak lainnya. Hal ini dikarenakan belimbing wuluh mengandung banyak air dan memiliki rasa asam yang kuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak belimbing wuluh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak belimbing wuluh memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak belimbing wuluh:
- Gunakan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Sediakan 4 buah belimbing sayur/ belimbing wuluh
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 15 butir kemiri
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 4 buah cabe merah buang biji
- Gunakan 3 sdt knor
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vetsin
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 1/2 liter Air
- Siapkan 1 sdm minyak buat menumis
Itulah kenapa jika buah yang satu ini lebih sering dikonsumsi sebagai asinan dan juga bahan buah untuk rujak yang dicampur dengan buah asam lainnya. Ciri khasnya terletak pada penggunaan air asam Jawa dan belimbing wuluh. Cara membuat asem-asem terbilang mudah, cukup rebus daging dan tumis bumbu. Namun, langkah merebus daging sapi sampai empuk membutuhkan waktu yang tidak singkat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak belimbing wuluh:
- Cuci semua bahan dan tiriskan.
- Masak 1liter air dan kasih 1 sdt knor lalu masak sampai mendidih. Masukkan ayam dan masak 15 menit. Sesudah matang lalu tiriskan.
- Blender bawang merah,bawang putih,kemiri dan cabe merah. Lalu tumis dengan 1 sdm minyak goreng. Masukkan serai geprek dan lengkuas geprek. Tambah 1/2 liter air, garam,knor,gula,vetsin dan diamkan sampai mendidih dan masukkan ayam. Masak sampai kuah menyusut dan sedikit mengental. Setelah matang ayam bumbu rujak belimbing wuluh siap disajikan. Selamat mencoba…
Daripada penasaran rasanya, kamu bisa membuat sendiri asem-asem seperti resep berikut. HI SAYONG HARI INI GAJAH MAU MAKAN MANGGA MUDA VS BUMBU RUJAK!! Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak. Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak belimbing wuluh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
