Anda sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is a popular street food sold by travelling gerobak or cart vendors frequenting business and residential areas in cities and towns in Indonesia. The beef broth soup is spiced with shallot, garlic, candlenut, peppercorn, ground ebi (dried shrimp), daun salam (Indonesian bayleaf), lime leaves, bruised lemongrass and lime juice.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto mie bogor memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto mie bogor:
- Sediakan Daging sapi
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan lengkuas,keprek
- Sediakan sereh ambil pthnya,keprek
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bamer
- Ambil baput
- Siapkan cabe merah keriting(sesuai selera)
- Ambil kemiri
- Sediakan kunyit
- Siapkan merica
- Ambil garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bahan lain:
- Gunakan risol goreng
- Sediakan Mie kuning
- Gunakan bihun(opsional)
- Sediakan kol, iris"
- Sediakan tomat
- Ambil daun bawang seledri
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan sambal rebus
- Sediakan jeruk nipis/limau
- Siapkan emping(aku g pke g ada)
- Siapkan Kecap manis(opsional)
Source : Wikipedia In Bogor, West Java right after comes out from the freeway, there are so many a Soto Mie hawker stalls at every corner of the city. Soto Mie Bogor merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari kota Bogor, dan mungkin bagi para pecinta kuliner tentunya makanan tersebut sudah bukan merupakan makanan yang asing lagi di lidah mereka. Namun bagi mereka yang belum mengetahuinya mungkin akan merasa sedikit aneh dalam penyajian. Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang.
Cara menyiapkan Soto mie bogor:
- Rebus daging sapi sampai empuk,stlh empuk angkat dagingnya dan tiriskan lalu potong"sesuai selera.
- Panaskan minyak masukan lengkuas,sereh kemudian bumbu halusnya tumis sampai harum,stlh itu masukkan ke kuah bekas rebusan daging tdi klw kurang beri air lagi,didihkan beri garam dan kaldu bubuk,test rasa.sisihkan
- Tata dimangkuk mie,bihun,kol,irisan tomat,daun bawang seledri,bawang goreng,daging iris dan risol(me tmbh garam kurang asin kuahnya) siram dngn kuah panas.tambah kecap manis jika suka
- Beri perasan jeruk limau/nipis dan sambal hemmm mantul
Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
