Sedang mencari ide resep ayam goreng kremesan lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremesan lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremesan lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremesan lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Video Saya kali ini tentang cara memasak Ayam Goreng Kremes Lengkuas yang Enak dan Gurih yang sangat mudah untuk dimasak DiRumah #resepayamgorengkremes. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremesan lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremesan Lengkuas menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremesan Lengkuas:
- Sediakan 1 Ekor Ayam Broiler (Minus Bag Dadanya)
- Gunakan 1 Batang Sereh (geprek)
- Gunakan 100 gr Lengkuas (kurang lebih, boleh ditambah)
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Sediakan Lada Bubuk
- Gunakan 500 ml Air Mineral
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Butir Kemiri (sangrai)
- Ambil 1 sdm Ketumbar (sangrai)
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Gunakan Jahe
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Langkah-langkah membuat kremesan ayam goreng Suharti.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremesan Lengkuas:
- Cuci bersih ayam, rendam pakai jeruk nipis sebentar.
- Parut lengkuas (yg semangat ya.. haha)
- Haluskan bumbu (bawang dll) pakai blender aja biar ga makin pegel abis marut..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.. Masukan lengkuas, sereh geprek, daun salam, daun jeruk..
- Masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air. Masukan garam, lada dan kaldu jamur (kaldu lain jg boleh sesuai selera masing2 aja)..
- Ungkep sampai air menyusut.
- Biarkan sebentar biar pas goreng ga meletup2..
- Goreng dengan minyak banyak dan api sedang sampai warna agak kecoklatan..
- Angkat tiriskan.. Saring kremesannya yaa..
- Sajikan dengan nasi hangat.. 🤤
Encerkan sagu memakai tambahan sedikit kaldu. Kremesan merupakan pelengkap makanan Ayam Goreng. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas. Pastikan cuci bersih ayam yang sudah dipotong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremesan Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
