Anda sedang mencari ide resep strawberry cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal strawberry cheese cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari strawberry cheese cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan strawberry cheese cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Buy Groceries at Amazon & Save. Browse For Yummy & Hassle-Free Strawberry Cake Recipes From Kraft®. Beat cream cheese in a mixing bowl with an electric mixer until light and fluffy; gradually beat in condensed milk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah strawberry cheese cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Strawberry Cheese Cake memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Strawberry Cheese Cake:
- Ambil 120 gr biskuit Regal, dihancurkan
- Sediakan 60 gr butter/ mentega, dicairkan (me : butter campur mentega)
- Ambil 400 gr cream cheese (me : Yummy)
- Gunakan 120 gr gula pasir
- Gunakan 200 gr yoghurt plain (me : Yummy)
- Siapkan 150 ml whip cream (me : Anchor)
- Sediakan 80 gr keju parut (me : Kraft)
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 sdt tepung maizena
- Siapkan 1 sdt vanilli
- Siapkan 2 sdm air lemon
- Ambil Bahan Selai :
- Sediakan 500 gr strawberry, cuci bersih & buang batang/daun
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 200 ml air
Make cheesecake mixture: In a large bowl using a hand mixer, beat cream cheese and sugar until combined. This Strawberry Cheesecake is a stunner! An incredible rich-yet-light cheesecake recipe, finished with a gorgeous strawberry topping that tastes as amazing as it looks. You'll love how the sauce slowly drips down the cheesecake with every bite, and how the filling is creamy and rich, but it's a bit fluffy rather than heavy and dense.
Cara membuat Strawberry Cheese Cake:
- Hancurkan biskuit, setelah itu campurkan dengan butter/mentega cair, aduk rata. Ratakan biskuit tersebut di loyang bongkar pasang yang sebelumnya telah dialasi dengan kertas roti dan diolesi mentega. Ratakan dan padatkan biskuit. Lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
- Aduk dengan mixer kecepatan rendah, cream cheese dan gula pasir hingga rata.
- Kemudian masukan telur satu per satu, aduk rata.
- Masukkan yoghurt, aduk rata.
- Tambahkan whip cream, keju parut, maizena, vanilli, air lemon. Aduk hingga rata.
- Setelah biskuit beku, tuang adonan cream diatasnya, ratakan.
- Panggang adonan di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Letakkan loyang adonan diatas loyang yang telah diberi air (teknik au bain marie). Panggang selama 45 menit.
- Keluarkan dari oven, biarkan diluar tunggu hingga dingin. Simpan dalam kulkas selama 8jam
- Membuat selai : potong strawberry kecil-kecil, letakkan diatas wajan masukkan gula pasir dan air. Aduk terus hingga matang dan tidak lengket di wajan. Sambil mengaduk, strawberry dihancur-hancurkan.
- Setelah 8 jam, siramkan selai diatas kue dan lepaskan cetakan. (Me : selai disiramkan pada saat mau makan saja)
Cream cheese - choose a high quality, full-fat cream cheese for the best results. Sugar - regular granulated sugar works best for baked cheesecakes. Sour Cream - the secret ingredient to light and creamy cheesecakes. Strawberries - pick ripe strawberries to use for the sauce. This Strawberry Cheesecake recipe is super easy to make, and it's a fail-proof dessert for a crowd!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan strawberry cheese cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
