Sedang mencari ide resep risol sotomie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol sotomie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol sotomie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan risol sotomie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Tambahan cuka, kecap manis, dan sambal membuat hidangan khas kota hujan ini lebih nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah risol sotomie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Risol Sotomie Bogor menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Risol Sotomie Bogor:
- Sediakan 10 lbr kulit lumpia
- Siapkan 50 grm bihun rebus
- Gunakan 300 ml air rebusan
- Sediakan 1 btg sledri
- Sediakan 1 sdt tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm air
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt totole
Betapa tidak, risol di sini lebih renyah alias crunchy. Kecuali kalo sudah direndam kuah soto mie ya. Buat Teman Traveler yang jatuh cinta dengan risol ala Mang Ohim, bisa kok minta tambah porsinya. Sotomie asli Bogor yang lezat gurih dan nikmat dengan isian mie kuning, bihun, kol, tomat, daging sapi sandung Lamur dan kikil sapi asli.
Cara membuat Risol Sotomie Bogor:
- Siapkan semua bahan
- Didihkan air, rebus bihun tambahkan garam angkat, tambahkan merica, gula, totole dan sledri hingga rata
- Ambil kulit lumpia, isi dengan bihun, rekatkan dengan tepung tapioka yang diberi air. Gulung lalu goreng hingga kecoklatan.
Nah kalo ini sotomie daging pakai lobak, kol, tomat dan risol. Jangan lupa kuahnya pake dipakein jeruk limau biar seger. Lokasi : Ini juga banyak yang jual, tapi aku biasanya makan yang di Jalan Rangga Gading (Sotomie Kesatuan). Soto Kuning (maap tak ada foto). Soto daging berkuah santan kuning, khasnya Bogor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Risol Sotomie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
