Sedang mencari inspirasi resep cilok bakar saos kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bakar saos kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus/Bumbu Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay (Indonesia) enak lainnya. Cilok adalah jajan atau camilan pinggir jalan kesukaan warga Indonesia. Cilok sendiri artinya, aci dicolok, atau adonan kanji yang ditusuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bakar saos kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok bakar saos kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bakar saos kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bakar Saos Kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Bakar Saos Kacang:
- Ambil 150 gram tepung terigu
- Sediakan 150 gram tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt penyedap
- Siapkan garam
- Siapkan Secukupnya Air Panas
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1/4 Ikan (ikan apa saja)
- Ambil Tusuk sate
- Siapkan Bumbu Kacang Sate
Cara membuat saus kacang: Blender halus bahan saus kacang yang sudah anda persiapkan kecuali air. Didihkan air dan masak bahan saus kacang hingga mendidih dan kental. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Tentu saja untuk membangkitkan selera, bakso cilok disajikan bersama sambal, saus, kecap manis, dan taburan bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Cilok Bakar Saos Kacang:
- Aduk tepung terigu dengan air panas secukupnya, masukkan merica, bawang, dan ikan, setelah rata masukkan tepung tapioka, masukkan garam dan penyedap, aduk sampai rata dan kental
- Lalu bentuk adonan jadi bulat-bulat kecil, rebus di air mendidih, jika sudah matang diangkat.
- Lalu tusuk dengan tusuk sate
- Oleskan mentega pada cilok, lalu bakar.
Kamu dapat membuat cilok bumbu kacang sekaligus banyak, lalu simpan cilok matang ini jadi beberapa bagian dalam wadah kedap udara. Ambil siomay dan tata di atas piring. Potong-potong dan siram dengan bumbu kacang. Cara membuat saus untuk cilok dan bumbu tambahan untuk saos - Rebus dengan air mendidih dan tiriskan. Apabila sudah ngapung, angkat cilok karena sudah matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bakar saos kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
