Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor memakai 34 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Ambil daging sapi
- Siapkan Seperapat sandung lamur
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Cabe Merah keriting
- Siapkan Merica
- Sediakan Bahan geprekan
- Ambil Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Salam
- Siapkan Sereh
- Gunakan Daun jeruk remes
- Sediakan Bahan ulekan setengah kasar
- Siapkan Pala
- Siapkan Topping
- Gunakan Daun Bawang
- Ambil Seledri
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Jeruk Limau
- Siapkan Tomat
- Ambil Bahan Isian:
- Ambil Kol
- Siapkan Risol bihun
- Sediakan Emping (optional, aku ngga)
- Sediakan Mie (aku beli mie kuning dipasar)
- Ambil Kentang goreng
- Gunakan b
- Ambil Bumbu:
- Ambil Saori Tiram
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu alami dari daging
- Ambil Lada bubuk
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Ulek bahan2 ulekan. Lalu tumis sebentar spt biasa pakai zaitun yaa…
- Masukan semua bahan geprekan. Tungu sampai matang dan harum
- Di kompor lain rebus daging sebentar sampai empuk, tunggu sampai air habis lalu tambahkan lagi air agar matang dan empuk, nanti jika sudah matang jangan dibuang ya airnya krn bs sbg kaldu alami. Lalu angkat dan tuang air kaldu alami ke dalam air kuah soto mie
- Siapkan air utk memasak kuah soto mie, lalu masukan tumisan bumbu yg sudah matang & kaldu alami beserta dagingnya.
- Masukan saori dan garam kasar
- Koreksi rasa.jika sudah pas matikan kompor.
- Masukan: mie, kol, risol, tomat, daun bawang dan seledri, bawang goreng, kentang goreng, emping (jika pakai) lalu peres dgn jeruk limau dan tuang kuah soto mienya. Swegerrrrrr rek pwooolll
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
