Anda sedang mencari inspirasi resep kari domba india yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari domba india yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari domba india, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari domba india enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Salah satu varian kari yg terkenal adalah Kari India. Kari ini berbeda karena rempah yg cukup lengkap dan tanpa penggunaan santan. Bahannya mudah di dapat dan juga bikinnya gak ribet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari domba india sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Domba India memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Domba India:
- Sediakan 1 kg daging domba/ kambing tanpa tulang, potong dadu
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 1 buah paprika hijau, cincang
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 80 ml yoghurt plain
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh (optional)
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan ✔ Bumbu Halus
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Siapkan 1 sdt jintan
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit, bakar dahulu
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh (optional)
Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu. Kari ini berbeda karena rempah yg cukup lengkap dan tanpa penggunaan santan. Bahannya mudah di dapat dan juga bikinnya gak ribet.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Domba India:
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan, kemudian masukkan cengkeh, kayu manis, daun salam dan cincangan paprika hingga harum
- Masukkan potongan daging, tumis hingga berubah warna
- Masukkan air dan yoghurt. Masak hingga mendidih, kemudian kecilkan api. Masukkan cabe rawit utuh buat yg suka pedas dan garam. Air gak perlu banyak karena daging yg ditumis juga mengeluarkan air. Masak hingga kuah hampir habis dan daging empuk. Angkat dan sajikan selagi panas.
Best with garam masala dan adas manis ☺ Kari domba manis. Salah satu yang menyebabkan kari menjadi makanan yang sangat mudah diadopsi adalah karena beragam bumbu dan rempah-rempah yang digunakan tidak hanya berpatok pada jenis rempah yang digunakan di negara asal masakan ini saja yakni India. Gulai Kambing kari masakan India Malabar Matthi Kari Vegetarian masakan - Memasak gambar png: gratis Gulai, Kari Kambing, Masakan India, Malabar Matthi Kari, Masakan Vegetarian, Massaman Kari, Gobi Manchuria, Biryani, Kari, Domba Dan Kambing, Resep, Makanan, Memasak, Restoran Cara Membuat Kari India. Kari ada banyak jenisnya, namun semuanya berasal dari beberapa bahan dasar. Diawali dengan memasak bawang bombai, jahe, dan bawang putih, lalu tambahkan banyak rempah-rempah dan akhirnya satukan semua bahan dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Domba India yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
