Lagi mencari inspirasi resep charsiu madu (babi panggang merah pake madu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal charsiu madu (babi panggang merah pake madu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari charsiu madu (babi panggang merah pake madu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan charsiu madu (babi panggang merah pake madu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Madu secukupnya ( sesuai selera) waktu panggang. PAN Fried babi merah : resep dan cara buat charsiu yang enak tanpa oven. Praktis Dengan Teflon Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah charsiu madu (babi panggang merah pake madu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu):
- Ambil 1 kg daging babi (kapsim kembang)
- Sediakan 25 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 300 cc air
- Siapkan 5 sdm minyak wijen
- Gunakan 8 sdm angciu
- Sediakan 4 sdt angkak
- Ambil 7-8 sdm madu
- Ambil 5 sdm bumbu charsiu lee kum kee
- Gunakan 1 sdt bumbu ngohionh
- Gunakan 4-5 sdt garam
Atau di makan pake nasi hangat , juga uda enak. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok. SARAPAN PAGI Babi Panggang Garing Dan Babi Panggang Merah Char Siu Di Pasar Jaya Senen Jakarta.
Langkah-langkah membuat Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu):
- Potong tipis daging babi. Kalau saya minta penjualnya yang potongin
- Campurkan babi dengan semua bumbu. Lalu simpan di kulkas sekitar 2 jam.
- Setelah didiamkan. Godok daging beserta seluruh bahan tadi selama kurang lebih 1 1/2 jam. - - Tips: - - gunakan api kecil - - 1 jam pertama buka sedikit tutup panci - - 1/2 jam berikutnya buka tutup pancinya supaya kuahnya mengental
- Setelah matang panggang daging. Klo saya pake teflon sampai sedikit hangus. - - Lalu potong tipis dan sajikan bersama sedikit kuah charsiunya. - - Tips lainnya: - Bisa juga potong potong dulu baru di grill sambil diolesin sedikit bumbu charsiu.
Mumpung kmrn siang nya udah beli daging samcan, kmrn malam. Sudah lama aku penggemar babi panggang merah ini. Babi panggang merah aka char siu adalah salah satu masakan popular dalam kuliner china. Cobain yuk Babi Panggang Merah atau Babi Char Siu buatan Koko-Koko @tenglang.id. Saos Charsiu kami dibuat dari berbagai bumbu pilihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat charsiu madu (babi panggang merah pake madu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
