Anda sedang mencari ide resep makaroni keju (eggless) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal makaroni keju (eggless) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Makaroni keju (eggless). #RecookBundaEi macaroni keju blum pernah nyoba buat pdhl resep ini pernah naik daun dulunya.pas ada kesempatan recook.salah satu resep bunda ei yg selama ini bikin sy penasaran nyobain buat resep ini.akhirnya bisa ada kesempatan nyobain macaroni keju yg eggless jd. Ini versi Mac n Cheese yang di panggang karena pakai keju Quick Melt toppingnya. Mau tidak di panggang lagi juga udah enak sih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni keju (eggless), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan makaroni keju (eggless) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat makaroni keju (eggless) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Makaroni Keju (eggless) menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Makaroni Keju (eggless):
- Siapkan 200 gr makaroni
- Siapkan 250 ml susu cair
- Ambil 50 gr kornet sapi
- Gunakan 100 gr keju chedar parut
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Toping :
- Siapkan 100 gr keju quick melt parut
- Sediakan Secukupnya oregano
Seperti contohnya resep pilihan kami kali ini, Mac and Cheese Eggless yang super endolita! Mac and Cheese adalah hidangan makaroni yang disiram dengan saus keju yang merupakan comfort food bagi orang Amerika. Masukkan keju satu per satu sambil kacau dengan whisk supaya tidak berketul. Masukkan makaroni yang telah direbus tadi dan kacau rata.
Langkah-langkah menyiapkan Makaroni Keju (eggless):
- Rebus makaroni sampai al dente (tambahkan 2 sdm minyak saat merebus). Tiriskan
- Lelehkan 1 sdm margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbulir
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk terus
- Masukkan keju chedar dan kornet. Tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata
- Masukkan makaroni. Aduk rata. Masak sampai meresap. Koreksi rasa. Matikan api
- Tuang makaroni ke dalam loyang atau cup alumunium foil. Beri toping keju quick melt dan taburi dengan sedikit oregano
- Panaskan oven terlebih dahulu lalu panggang selama 10 menit api sedang/170°c sampai keju meleleh (saya menggunakan otang)
Nota : Boleh tambah keju yang lain untuk lebih sedap mengikut citarasa masing-masing. Agar makaroni matang merata dan renyah, gorengnya dengan metode deep fry (minyak banyak). Gunakan Maspin Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan hotang terendam. Kalau sebut sebarang makanan yang berkeju, mesti ramai yang terus telan air liur. Kebanyakan makanan seperti pizza, makaroni, pasta, lasagna dan pie dah lama diminati oleh orang Malaysia walaupun ia bukannya makanan tradisi kita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Makaroni Keju (eggless) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
