Sedang mencari inspirasi resep ayam + tempe bumbu rujak ciamikkk..👍😘😀 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam + tempe bumbu rujak ciamikkk..👍😘😀 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam + tempe bumbu rujak ciamikkk.👍😘😀. Lihat juga resep Ayam tahu tempe bumbu rujak enak lainnya. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam + tempe bumbu rujak ciamikkk..👍😘😀, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam + tempe bumbu rujak ciamikkk..👍😘😀 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam + tempe bumbu rujak ciamikkk..👍😘😀 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam + tempe bumbu rujak ciamikkk..👍😘😀 menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam + tempe bumbu rujak ciamikkk..👍😘😀:
- Ambil 1/2 kg Sayap ayam
- Gunakan secukupnya Tempe
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/4 (iris2) Bawang Bombay
- Siapkan 3 (iris serong) Cabe besar
- Sediakan 10 (utuh) Cabe rawit
- Siapkan 3 Kemiri
- Siapkan 3 Daun salam
- Gunakan 4 Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Ketumbar + lada + kunir (bubuk)
- Gunakan Serai 2 batang (simpul + memarkan)
- Siapkan secukupnya Lengkuas/laos
- Siapkan Jahe secukupnya (memarkan)
- Sediakan secukupnya Gula + garam + air + minyak goreng
- Siapkan Santan kara 1 boleh 2 oke
- Sediakan 1 Masako/Royco ayam
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa.
Langkah-langkah membuat Ayam + tempe bumbu rujak ciamikkk..👍😘😀:
- Cuci ayam sampe bersih lalu di rebus dlm panci
- Potong tempe sedang2 saja jangan terlalu kecil & tipis biar gak hancur
- Iris bawang Bombay + cabe besar (cabe rawit biarkan utuh) sapa tau ada yg gak begitu suka pedas
- Ulek/haluskan bawang merah,putih,kemiri sekalian ketumbar,lada,kunir bubuk jd 1 (saya lebih suka di ulek drpd blender krn kalo di blender rasanya koq malah aneh) 😁
- Siapkan daun salam,daun jeruk,serai,laos/lengkuas,jahe (jahe + laos + serai memarkan dulu y sob)
- Siapkan wajan + minyak goreng untuk menumis lalu tumis bawang Bombay,cabe iris,cabe utuh sampe agak layu lalu masukkan bumbu yg sdh di ulek/haluskan + daun salam,daun jeruk,serai & laos tumis sampe harum
- Setelah bumbu harum masukkan dlm panci rebusan ayam + masukkan jg tempe + gula,garam,Royco/masako & biarkan dulu air agak menyusut + bumbu meresap di ayam & tempe sambil tes rasa jangan lupa lo sob
- Setelah rasa oke & sdh meresap ke ayam & tempe matikan kompor bentar utk memasukkan santan agar gak pecah lalu nyalakan lagi kompor dgn api sedang sambil di aduk pelan2..setelah matang monggo silahkan langsung santap sob..aseeekkk 👍😘😀
Lihat juga resep Tahu tempe bumbu rujak enak lainnya. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga. Resep ayam bumbu rujak merupakan resep masakan jawa asli yang cukup enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam + tempe bumbu rujak ciamikkk..👍😘😀 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
